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Rum - & Caribbean – Drinks

Rum ist ein alkoholisches Getränk, er wird aus Zuckerrohr-Melasse,

seltener aus frischem Zuckerrohrsaft oder Zuckerrüben gewonnen.

Rum wird in der Karibik, in Mittelamerika, Südamerika sowie den

Philippinen, Australien, Madagaskar, Mauritius, Reunion und den

Kanaren produziert. Bereits vor 1650 wurde erstmals Rum hergestellt.

 

Sexy Lady 8,50 €

Havana Club 3 years, Passoa2, Mandelsirup, Pfi rsich- &

Ananassaft

Dirty Harry 8,50 €

Myers´s Rum2, Ahornsirup, Zitronensaft, Apfelsaft

Mach mir Mut 8,50 €

Havana Club 3 years, Nusslikör, Maracujanektar, Orangensaft

Mojito 8,00 €

Havana Club 3 years, Minze, brauner Zucker, Soda

Hurricane 8,50 €

Havana Club 3 years, Myers´s Rum2, Maracujasirup2, Zitronensaft,

Ananas- & Orangensaft

Magic Queen 8,50 €

Myers´s Rum2, Triple Sec, Bananenlikör2, Zitronensaft, Grenadine2,

Bananensirup2, Ananas- & Orangensaft

Wake Zone Velten 8,50 €

Smirnoff Wodka, DeKuyper Melon2, Limejuice4, Zitronen- &

Ananssaft

Melon Sunrise 8,50 €

Smirnoff Wodka, Melonenlikör2, Orangen- & Zitronensaft,

Grenadine2

Bahama Mama 8,50 €

Havana Club 3 years, Apricot Brandy2, Bananensirup, Coconut

Cream, Aprikosennektar, Milch

 

Guter Rum zeichnet sich im Gegensatz zu den meisten anderen Zuckerrohrbränden

durch eine lange Reifung in Holzfässern aus. Je länger das

Destillat im Holzfass reift, umso aromatischer wird es und umso weniger

Fuselstoff e bleiben enthalten. Ein Nebeneff ekt ist die erst gelbliche, dann

braune Färbung, die das zunächst farblose Destillat dabei annimmt.

 

Mai Tai 9,50 €

Hochprozentiger Rum2, Myers´s Rum2, Apricot Brandy2,

Limejuice4, Mandelsirup, Ananas-& Limettensaft

Schwermatrose 9,50 €

Hochprozentiger Rum2, Myers´s Rum2, Havana Club 3 years,

Tia Maria2, Limejuice4, Zitronensaft

Kiss am to pm 8,50 €

Havana Club 3 years, Butterscotch Caramel2, Crème de Cacao

weiss, Coconutcream, Milch

Katastroph 8,50 €

Havana Club 3 years, Southern Comfort2, Mangosirup2,

Maracujanektar, Zitronensaft

Zombie 9,50 €

Hochprozentiger Rum2, Havana Club 3 years, Myers´s Rum2,

Cherry Heering, Grenadine2, Zitronensaft, Ananas- & Orangensaft

Jamaica Fever 8,50 €

Havana Club 3 years, Brandy2, Mangosirup2, Ananas- &

Zitronensaft

Planters Punch I 8,50 €

Myers´s Rum2, Grenadine2, Zitronensaft, Ananas- & Orangensaft,

Muskat

Planters Punch II 8,50 €

Myers´s Rum2, Angostura2, Mangosirup2, brauner Zucker,

Grapefruit- & Zitronensaft

Scorpion 8,50 €

Havana Club 3 years, Myers´s Rum2, Limejuice4, Triple Sec,

Brandy2, Orangensaft

 

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